|
|
Minitaartjes Met Cashewnoten, Koriander En Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 plakjes diepvries (roomboter)bladerdeeg; 1 bosuitje; ? zakje verse koriander; 2 eieren; 3 el slagroom; 1 tl milde currypasta; 75 g roombrie; 75 g lichtgezouten cashewnoten; ? bakje tuinkers; ? el olie om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C. Bladerdeeg in ca. 10 min. laten ontdooien. Bosuitje schoonmaken en in flinterdunne ringetjes snijden. Korianderblaadjes van takjes plukken. In kommetje eieren loskloppen met slagroom en currypasta. Uiringetjes en koriander erdoor roeren. Brie in 16 blokjes snijden. Muffinvorm invetten. Plakjes deeg in vieren snijden. Elke uitsparing in muffinvorm met plakje deeg bekleden. Cashewnoten in vormen leggen. Eiermengsel erover schenken. In elke uitsparing 1 blokje brie leggen. In 15 min. in midden van oven gaar bakken. Garneren met tuinkers.
|
|
|